spring' kitchen [東京都 世田谷区 等々力]

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東急大井町線 等々力 - 徒歩2分
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サロンプロフィール
コンセプトは”自分自身も楽しむおもてなし”
素材の味を生かした簡単料理を少しの工夫で、綺麗な”おもてなし料理”へと変身させます。
旬を楽しむテーブルコーディネートと共にくつろぎの時間をご一緒しましょう。
素材の味を生かした簡単料理を少しの工夫で、綺麗な”おもてなし料理”へと変身させます。
旬を楽しむテーブルコーディネートと共にくつろぎの時間をご一緒しましょう。
ジャンル・サロンキーワード
食 : 日本料理、 フランス料理、 イタリア料理、 韓国料理、 中華料理、 おもてなし料理、 創作料理、 お菓子、 ハーブ・ハーブティー、 ワイン、 シャンパン、 その他
マクロビオティック・デリ
ころんとマカロン 2012-05-18 17:00
ころんとマカロン 2012-05-18 17:00
こんにちは。
今日は渋谷に用事があったので
先日Openしたばかりの”ヒカリエ”へ立ち寄りました!
お昼は地下3階にある
”ハワイアンデリカンパニー ウィズ アイランドべジー”にてランチBoxを購入!
ハワイアン・…
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野菜の美味しいフレンチレストラン!
ころんとマカロン 2012-05-16 09:00
ころんとマカロン 2012-05-16 09:00
昨日の肌寒さから一転
初夏のような陽気の東京です。
先日のランチ♪
中目黒にある”リュウ ド レギュゥム
”へ。
五感で楽しむ野菜料理のフレンチレストランです!
前菜は”ほたてと伊勢海老のテリーヌ…
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料理家3人が贈る美食ランチ!是非いらしてくださいな♪
ころんとマカロン 2012-05-14 08:25
ころんとマカロン 2012-05-14 08:25
2012年6月!
料理家仲間と共に・・
皆様に”発酵美食ランチ”をお贈りいたします♪
2日間のみの限定ランチとなりますよ!!
日時: 6月14…
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留美子先生の生花アレンジメントでコーディネート♪
ころんとマカロン 2012-05-11 08:50
ころんとマカロン 2012-05-11 08:50
先日久しぶりに向坂留美子先生
のレッスンへ行ってまいりました。
4・5月はアーティフィシャルフラワーではなく、生花の基礎レッスン!
生ものにつき
毎回の花材が違うのも
今回のレッスンの楽しみでもありまし…
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サロン名は”La Vigne”
ころんとマカロン 2012-05-09 09:05
ころんとマカロン 2012-05-09 09:05
こんにちは。
私は先日
お友達の自宅サロンがオープン致しましたので、
早速お邪魔してまいりました!!
サロン名は・・・
”La Vigne”
フランス語で”ぶどうの木・ぶどう畑”を意味するそうです。
…
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B.B.Q日和です。
ころんとマカロン 2012-05-07 14:35
ころんとマカロン 2012-05-07 14:35
こんにちは。
こちらは先日の
夫の実家でのB.B.Qパーティのひとこま。
親族大集合です!
みんなでお外で食べるごはん、
どうしてこうも美味しいんでしょうね!!
コロダッチでれんこんとベーコンのグ…
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作り置きお惣菜!
ころんとマカロン 2012-05-06 06:00
ころんとマカロン 2012-05-06 06:00
おはようございます!
ゴールデンウィークもいよいよ最終日ですね!
私のゴールデンウィーク・・
いつもより時間的&気持ち的にゆとりがありましたので
暇な時間を見つけてはキッチンに立ち
作り置きの出来るお惣…
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竹本油脂さん家のごま油3兄弟♪
ころんとマカロン 2012-05-04 22:10
ころんとマカロン 2012-05-04 22:10
こんばんは。
今日は私が愛用しておりますごま油のひとつ。
竹本油脂さんのごま油3兄弟の素晴らしいお仕事ぶりのご紹介です♪
”太香ごま油”で
茹で野菜。
お好みのお野菜にお塩と太香ごま油をふるだけ。
”濃口”…
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ご近所の美味しいパンやさん散策!
ころんとマカロン 2012-05-03 21:45
ころんとマカロン 2012-05-03 21:45
こんばんは!!
今日は一緒に
尾山台の美味しいパンやさん散策を致しましょう♪
”天然酵母のパン屋さんがご近所に出来ないかな・・”
と心の隅で願っていたのは
かれこれ1年ちょっと前。
気付いたら・・・
美味し…
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ゆったり手仕事♪
ころんとマカロン 2012-05-02 08:05
ころんとマカロン 2012-05-02 08:05
こんにちは!
G.W.の谷間の今日
いかがお過ごしですか?
私は仕事の合間を縫っては
ゆったり手仕事の毎日です。
先日作ったトマトケチャップを皮きりに・・
(トマトケチャップの記事はこちら → ♪♪♪
)
大量…
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